Giotto Pizzeria Bistrot

Giotto Pizzeria Bistrot si trova in Via Francesco Veracini 22/D, in una zona di Firenze vissuta soprattutto da residenti, studenti e lavoratori. La pizza rimane uno dei piaceri più semplici e condivisi della cucina italiana e proprio per questo ogni quartiere finisce per costruire una propria mappa di indirizzi e abitudini. Giotto si inserisce in questo panorama con una proposta legata alla pizza napoletana e con una sede lontana dai percorsi più turistici del centro storico. È una collocazione che permette di raccontare anche un’altra Firenze: quella dei quartieri, delle serate informali e dei locali scelti per stare insieme attorno a una pizza. Via Veracini e le strade circostanti rappresentano una parte dinamica della città, ben collegata alle zone di Novoli e Porta al Prato.